Дымопроницаемая многослойная полиамидная оболочка.
Предназначена для изготовления варёных колбас, обладает свойствами близкими к целлофановым оболочкам и позволяет увеличить сроки хранения готовой продукции до 30 суток.
Свойства и преимущества:
- минимальные потери веса при термообработке и хранении;
- проницаемость для дыма;
- равномерность калибра;
- высокая механическая прочность и эластичность (до 30%);
- низкая проницаемость для кислорода и водяного пара;
- микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков);
- низкая адгезия;
- увеличенные сроки хранения готовой продукции (до 30 суток — варёные колбасы).
Калибр.
Калибр оболочки «Слава-Люкс тип М»: от 40 мм до 90 мм.
Цвета оболочки.
Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.
Упаковка.
Оболочка «Слава-Люкс тип М» поставляется в рулонном или гофрированном виде. Метраж оболочки в гофрокукле от 25 до 40 метров.
| Скачать презентацию |
| Скачать технологические рекомендации |
Услуги по маркировке:
- разработка дизайна;
- адаптация макетов к печати;
- изготовление клише;
- односторонняя или двухсторонняя спиртовая флексопечать (количество цветов печати от 1 до 6 на каждой стороне).