Слава-Люкс тип KC

 
 
 

Дымопроницаемая однослойная полиамидная оболочка.

Предназначена для различных видов колбасных плавленых сыров, технологический процесс производства которых включает стадию копчения дымом.

Оболочка может применяться и для приготовления полукопчёных и варено-копчёных колбас.

«Слава-Люкс тип КС» — оболочка с повышенной проницаемостью, которая позволяет добиться ярко выраженного эффекта копчения.

Свойства и преимущества:

  • минимальные потери веса при термообработке и хранении;
  • позволяет получить эффектную поверхность готового продукта;
  • проницаемость для дыма;
  • равномерность калибра;
  • высокая механическая прочность и эластичность;
  • низкая проницаемость для кислорода и водяного пара;
  • термоусадка;
  • высокая термостойкость;
  • микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков).

Калибр. Калибр оболочки «Слава-Люкс тип КС»: от 35 мм до 65 мм.

Цвета оболочки. Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.

Услуги по маркировке:

  • разработка дизайна;
  • адаптация макетов к печати;
  • изготовление клише;
  • односторонняя или двухсторонняя спиртовая флексопечать (количество цветов печати от 1 до 6 на каждой стороне).

Упаковка. Оболочка «Слава-Люкс тип КС» поставляется в рулонном или гофрированном виде. Метраж оболочки в гофрокукле от 25 до 40 метров.

Назад