• Дымопроницаемая однослойная полиамидная оболочка.

    Предназначена для различных видов колбасных плавленых сыров, технологический процесс производства которых включает стадию копчения дымом.

    Оболочка может применяться и для приготовления полукопчёных и варено-копчёных колбас.
    «Слава-Люкс тип КС» — оболочка с повышенной проницаемостью, которая позволяет добиться ярко выраженного эффекта копчения.

    Свойства и преимущества:

    • минимальные потери веса при термообработке и хранении;
    • позволяет получить эффектную поверхность готового продукта;
    • проницаемость для дыма;
    • равномерность калибра;
    • высокая механическая прочность и эластичность (до 30%);
    • низкая проницаемость для кислорода и водяного пара;
    • термоусадка;
    • высокая термостойкость;
    • микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков).

    Калибр.

    Калибр оболочки «Слава-Люкс тип КС»: от 35 мм до 65 мм.

    Цвета оболочки.

    Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.

    Упаковка.

    Оболочка «Слава-Люкс тип КС» поставляется в рулонном или гофрированном виде. Метраж оболочки в гофрокукле от 25 до 40 метров.

    Скачать презентацию Русский English Español
    Скачать технологические рекомендации Русский English Español

    Услуги по маркировке:

    • разработка дизайна;
    • адаптация макетов к печати;
    • изготовление клише;
    • односторонняя или двухсторонняя спиртовая флексопечать (количество цветов печати от 1 до 6 на каждой стороне).