Дымопроницаемая многослойная полиамидная оболочка.
Предназначена для производства всех видов варёных, полукопчёных и варёно-копчёных колбас, вырабатываемых по технологиям, включающим копчение (обжарку с дымом).
Данная оболочка обладает матовой поверхностью и повышенной эластичностью,с длительными сроками хранения готовой продукции и низким уровнем проницаемости.
Свойства и преимущества:
- минимальные потери веса при термообработке и хранении;
- прекрасный товарный вид;
- равномерность калибра;
- высокая механическая прочность и эластичность;
- низкая проницаемость для кислорода и водяного пара;
- микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков);
- увеличенные сроки хранения готовой продукции.
Калибр.
Калибр оболочки «Слава-Люкс тип L»: от 35 мм до 80 мм.
Цвета оболочки.
Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.
Упаковка.
Оболочка «Слава-Люкс тип L» поставляется в рулонном или гофрированном виде. Метраж оболочки в гофрокукле от 25 до 40 метров.
| Скачать презентацию |
| Скачать технологические рекомендации |
Услуги по маркировке:
- разработка дизайна;
- адаптация макетов к печати;
- изготовление клише;
- односторонняя или двухсторонняя спиртовая флексопечать (количество цветов печати от 1 до 6 на каждой стороне);